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【教育亮点】 萌娃监膳润童心 食安护航筑匠心 ——漯河市郾城区实验幼儿园“ ...
摘要: 【教育亮点】
萌娃监膳润童心 食安护航筑匠心
—漯河市郾城区实验幼儿园“小小监膳官”活动点亮膳食特色品牌
  【教育亮点】 萌娃监膳润童心 食安护航筑匠心 ——漯河市郾城区实验幼儿园“小小监膳官”活动点亮膳食特色品牌
(图文编辑蔡晓鹏 崔隽)春风拂园，暖意融融；稚童履职，膳香满园。幼儿膳食承载着成长希冀，牵动着万千家长的心弦，更是幼儿园后勤保障的重中之重。为严守校园食品安全红线，倾听幼儿最本真的味蕾需求，漯河市郾城区实验幼儿园匠心策划，于2026年3月温情开展“小小监膳官”膳食体验特色活动，让萌娃化身膳食小卫士，走进后厨、品鉴美食、畅所欲言，以童声优化膳食，以透明赢得信任，打造出独具特色的幼教膳食管理新名片。 此次创新活动，打破了校园膳食管理的传统模式，将监督权、评价权全然交予幼儿，既是学校践行“以幼为本”教育理念的生动实践，更是筑牢食安防线、深化家园共育的有力举措。活动全程公开透明，不仅让孩子们在体验中学会珍惜、懂得担当，更收获了家长们的满堂赞誉，一句句发自内心的赞美，是对学校工作最真挚的肯定，也让这份食安守护更有温度、更有力量。 授牌宣誓，责任启航
活动开篇，一场庄重又不失童趣的上岗仪式正式启幕。园长深情寄语，为萌娃们明晰“小小监膳官”的神圣职责：细看流程、细品滋味、公正评价、珍惜食粮、大胆建言，鼓励孩子们以认真负责的态度，当好幼儿园膳食的小小监督员。随后，印有专属标识的监膳官胸牌逐一佩戴在孩子们胸前，小小胸牌闪耀荣光，承载着园所的信任与成长的使命。孩子们身姿挺拔，紧握小拳头庄严宣誓，稚嫩的嗓音饱含坚定，敬畏粮食、尊重劳动的初心，在这一刻深深扎根心底。 探秘后厨，洞悉匠心     伴着满心好奇，“小小监膳官”们排着整齐的队伍，在后勤老师与食堂工作人员的带领下，有序走进标准化食堂开启探秘之旅。从食材清洗区的洁净无尘，到切配区的精细规范；从烹饪区的香气氤氲，到消毒区的严谨细致，再到食品留样区的精准规范，每一处区域都井然有序，每一道流程都有章可循。工作人员用童趣化的语言，耐心讲解食材安全溯源、营养科学搭配、餐具高温消毒、餐食专人留样等全流程规范，让孩子们亲眼见证一顿营养餐从新鲜食材到美味上桌的全过程，真切体会食堂叔叔阿姨的辛勤付出，也对“食品安全”有了最直观的认知。 味蕾品鉴，童声献策  后厨探秘结束，美味的品鉴环节如约而至。食堂精心准备的当日餐食，主食软糯可口、菜品营养均衡、汤品温润鲜香，色香味样样俱全，瞬间勾起了小监膳官们的食欲。孩子们端坐餐桌，细细咀嚼、慢慢品味，从菜品色泽、香气浓郁度、口感软硬、温度适宜度、咸淡适口度等方面悉心感受，用可爱的卡通贴纸为心仪菜品投上宝贵一票，更毫无保留地说出自己的真实想法。“我最爱吃红烧肉了”“”“要是蛋挞做成小熊造型，我能吃的更多”，童真的话语满是真诚，质朴的建议成为学校优化膳食的珍贵依据。 情真意切，赞誉满满  活动的开展，在家长和孩子当中引发热烈反响，纷纷表达对活动的认可与对学校的赞许，句句赞美情真意切： “把孩子交给这样用心的幼儿园，我们一百个放心安心！能让孩子亲自走进食堂，看得见食材、看得懂流程，这样的透明化管理太暖心了！” “幼儿园能把膳食工作做得这么细致，还倾听孩子的真实想法，真正把孩子放在心上，专业又负责，为实验幼儿园点赞！” “看着孩子认真当监膳官的样子，又开心又感动，不仅吃的健康，还学会了珍惜粮食，选对幼儿园，就是给孩子最好的成长保障！” “从食材到餐食，从管理到活动，处处都能感受到园所的匠心，食安有保障，教育有温度，这样的园所值得家长百分百信赖！” 家长们的由衷赞美，是对学校膳食工作的最高认可，也让家园共育的纽带更加紧密。 荣誉加冕，成长定格  活动尾声，园方隆重举行颁奖仪式，为每一位认真履职的“小小监膳官”颁发荣誉证书。证书是对孩子们责任心与参与感的最好嘉奖，孩子们手持证书，脸上洋溢着自豪的笑容，全体师生与工作人员合影留念，用镜头定格这一意义非凡的成长瞬间。这场特别的体验，不仅让孩子们收获了快乐与成长，更让珍惜粮食、关注健康的理念深入人心。 匠心坚守，笃行不怠  郾城区实验幼儿园园长春丹表示，食品安全是幼儿园工作的生命线，丝毫不能松懈。此次“小小监膳官”活动，是学校打造膳食特色品牌、筑牢食安防护网的重要一步。未来，学校将始终把校园餐食安全放在首要位置，以最严标准、最实举措，抓实抓细食材采购、加工制作、消毒留样等每一个环节，全面梳理采纳孩子与家长的建议，持续优化菜品口味、创新餐食样式、提升营养配比。同时，将此项活动常态化、品牌化推进，持续敞开食堂大门，倾听童声、回应家长期盼，以匠心做膳食，以责任护成长，全力打造食安放心、家长安心、社会满意的优质学前教育标杆校，用爱与坚守，守护每一位幼儿舌尖上的幸福，护航孩子们健康快乐成长。 一饭一蔬皆用心，一言一行显担当。漯河市郾城区实验幼儿园将以此次活动为契机，深耕膳食管理，筑牢食安根基，擦亮特色品牌，用实实在在的行动，践行幼教使命，为幼儿的健康成长保驾护航！（郾城区实验幼儿园） |
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